Placeres culinarios

Ensaladilla Rusa casera.

Hecha con productos frescos y naturales a ala antigua usanza, todo cocido y mezclado a mano para conservar el sabor tradicional de la ensaladilla  casera.

 

PRESENTACION:

Tarrinas individuales de 1/2 kilo, bandejas de 4 y 6 kilos.

Ensalada de pasta con bonito.

Una pasta de muy buena calidad con trozos de bonito y una suave mahonesa hacen de este plato una buena ensalada de verano

 

PRESENTACION: Tarrinas individuales de 1/2 kilo, bandejas de 4 y 6 kilos.

Ensalada de frutos del mar.

Una suave y ligera ensaladilla elaborada con palitos de cangrejo, merluza y gambas, ligada con una fina mahonesa perfumada con un suave aderezo.

 

PRESENTACION: Tarrinas individuales de 1/2 kilo, bandejas de 4 y 6 kilos.

Pastel de salmon y caviar.

Hemos logrado un rico pastel con tres capas de cremas, caviar, aguacates, y frutos del mar, cubierto de un suave salmòn noruego.

 

PRESENTACION: Bandeja con tapadera transparente, de 600 a 900 gramos.